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| 攝於羅馬 Colli Albani 區某路面 |
忘記何時開始，會把去西班牙稱之為回鄉。家鄉，其實在順德，但西班牙於我，感覺如家亦如鄉。西班牙是我在香港以外朋友最多的地方，那裡有疼我的人有朋友有家。
在西班牙，沒有當遊客的感覺。上街甚少帶照相機，更不會帶旅遊指南或地圖；會帶小狗散步、會去沒遊客沒老外的餐館、會在家吃最愛吃亦最道地的 sopa de picadillo，每餐飯總有 salchichón 或 jamón 伴左右。
照片是西班牙的其中一個“家”，在雪山腳下，位於歐洲與摩爾文化相遇的城市。家中有庭院、有果樹、有鋼琴、有兩頭叫 Bolilla 和 Nube 的小狗，還有一個除父母外最疼我的人。
生命很奇妙，每個小決定，都能改變往後有什麼人走進你生命。為這些年間的每一個小決定感恩，讓我在六千五百哩外找到一個家。
在阿姆斯特丹返港的航班，聽到另一種人生。
一位中國男子坐在我旁邊，看來五十多歲，會說廣東話，但他那髮型加西裝外套告訴我他不是香港人。他手戴金色大指環，還有金色手鍊和黑色珠鍊。過了不久，他問我：「你去香港？」我答係，他續問：「你老家係香港？」我答係，我係香港人。然後他說：「我老家喺廣州。」接著一如其他對話，問大家為甚麼會在途上。我在途上的理由只因二字，旅行也。
然後他說他在十二月二十三日已經開始搭飛機（對話那天是十二月二十五日），我驚訝他究竟從甚麼地方來，竟要搭一天的飛機才到阿姆斯特丹。他說他在千里達生活，幸好地理常識還不俗，一聽到千里達我就叫 Trinidad and Tobago！沒錯，千里達即 Trinidad and Tobago，一個位於加勒比海的小小島，在委內瑞拉旁邊。看著這在千里達生活的中國人，感覺像在看《尋找他鄉的故事》。
他帶點沾沾自喜地說：「我去千里達那時那裡沒有甚麼亞洲人，現在？又有中國人，又有日本人，又有韓國人，起碼幾萬人。」然後我問他在千里達做甚麼生意，我暗想，一定是開中國餐館吧！誰知他一字一字吐出：「我-開-ca-si-no，開 casino 好搵呀！」接著他介紹千里達的氣候經濟和社會，出口入口以至物價，處處椰林樹影。然後說：「要打工，全世界都一樣；要發達，可以去千里達。」不得不暗自說句，這口氣的確很「廣東」。他繼續說：「我過完春節回去千里達打算多搞幾個行業，我想開農場，千里達人不懂種菜，我想開發農業，我又想開遊艇製造廠。在千里達好多生意可以搞，不過那裡的香港人只懂開餐館。」可惜我沒有想過要發大財，我當然沒有說出口，否則定必被笑幼稚。
曾經去過千里達附近的古巴，知道來回加勒比海和香港，取道美國轉機應該會較快，於是我問他為甚麼取道較遠的歐洲轉機？他說：「美國海關那麼嚴緊，你知道我兩個手提箱都裝滿魚翅！如果經美國轉機，一定被充公，在歐洲轉機帶幾箱魚翅都沒人管！千里達四面環海，大把鯊魚，魚翅很便宜！」中國人果然有其路數。
後來，由於這位中國先生說話聲浪太大的關係，被前排坐位的乘客不斷回頭看他他也不自覺，我唯有支支吾吾點點頭，慢慢側過臉去另外一邊休息。
中國人，四海為家。記得當年去南美旅行，在阿根廷和玻利維亞的邊境，即離香港最遠處，一過邊境就看到一家中國餐館。
管你他朝真能帶幾箱魚翅榮歸故里，要離鄉背井，談何容易？
這次在從羅馬飛到阿姆斯特丹轉機回香港的兩程航班上，聽到三個人生，以下是其一。
從羅馬去阿姆斯特丹，坐在一家四口的荷蘭人附近。在我旁邊是一位老婆婆，頭髮銀白，一口荷蘭語，有一個亞洲人般的鼻子，她跟丈夫和兩位年青女孩一起。她丈夫是典型歐洲老伯，頭髮稀疏銀白，大鼻子上架著圓型眼鏡。兩位女孩子不像歐洲人，溜黑頭髮，棕色皮膚，其中一位女孩穿了唇環，另外一位帶了 Che Guevara 式的帽子，圍著 palestine scarf。起初我見他們一家都說荷蘭語，就沒有跟他們交談。過了不久，老婆婆問我 “Do you want chewing gum?”，打開了話匣子。
婆婆說這是她跟丈夫的結婚三十周年紀念，一家人去羅馬慶祝。她望一望那兩位女孩，然後告訴我 “They are mexican girls actually. We adopted them.” 原來婆婆跟老伯伯於 1985 年去墨西哥旅行，當時正遇著墨西哥城大地震，萬多人死亡，他們無法回去荷蘭，就留在墨西哥一年，收養了這兩位墨西哥女孩，一養二十多年。我問婆婆這兩個女孩本來是不是姊妹，她微笑說“biologically not, but now they are.” 去年他們還帶這兩女孩去墨西哥看看自己的出生地。在飛機上，老婆婆一直把手放在女孩的大腿上，比親生的母女還得溫罄。領養兩個孩子，需要多少愛？
我跟婆婆說她的樣子有點像亞洲人，她非常驚訝我竟然察覺到她臉上亞洲人的痕跡。她說 “I was born in Jarkata of Indonesia”，當年印尼仍是荷蘭殖民地，婆婆的祖母是印尼人，因為貧窮，嫁給了當時在印尼當教師的荷蘭人，即婆婆的祖父。到老婆婆幾歲時，他們才搬到荷蘭定居。
說畢故事，婆婆一臉慈祥道 “You see, our family is very international.”
今天看新聞，發現巴黎工人又罷工，這次是在博物館工作的員工，包括羅浮宮博物館，不少專程到來參觀的遊客摸門釘。法國人罷工出晒名，一直都覺得跟法國的文化底蘊和大革命有關，為了 liberté，皇帝亦可被送上斷頭台，還有什麼不可。
對於巴黎罷工，自己印象還是蠻深刻的。當年到法國旅行，正值巴黎大罷工，可是罷工對我沒造成麻煩，還因此免費搭火車和免費遊凡爾賽宮。記得當時我從巴黎市中心搭火車去位於郊區的凡爾賽宮，因為罷工，沒有人售票，也沒有人驗票，所有人都自出自入搭火車，多得唯一沒有罷工的火車司機，讓我可免費乘車到凡爾賽。
因為巴黎罷工，造就了旅程的另一奇蹟。當我正朝凡爾賽宮門口一路走的時候，一位華裔女士走過來，她說她剛買了凡爾賽宮的入場門票，但因為剛得知巴黎火車大罷工，她要提早離開凡爾賽宮趕著去機場，所以凡爾賽宮的門票她用不著了，她就這樣把門票送給我。不是因為今天的新聞，已差點忘了這位途上的天使。
巴黎罷工，為我的旅程省了幾十歐羅。當然，好運氣不常有，有次就差點因為巴黎大罷工而令航班延誤。怎樣也好，巴黎人罷工依然值得支持，為了平等為了不平事敢於發聲，才是法國三色旗背後的精神；至於因罷工而摸門釘的遊客，驚喜多變本就是旅程的一部份嘛...
Liberation for China，與政治無關，而是關於愛琴海上的一次邂逅。
二零零三年五月底的希臘晚上，有微風有星光。
我走出舺板，當時他獨個兒在舺板上近船頭的位置彈結他，記得他的頭髮大概是棕啡色與黑色之間，短髮微曲，架著黑色框的眼鏡。我站在船頭看海，他坐在舺板第二排椅子上，我們開始對話。相信我，那個情景有如 Jack 和 Rose 在鐵達尼號舺板初次見面般浪漫。
他來自瑞典，記憶中他在雅典讀法律，是一位業餘結他手。他給我彈奏他寫的歌，又即興作了一首名為 liberation for China 的歌，說是送給我的，他把這首歌唱出來，還教我替這首歌作伴唱。
不知聊了多久，我走進船艙休息。後來，他應該在 Ios 小島下船。我們交換過電郵，那次旅程之後大概一年我們也有繼續聯繫，後來一如大部分在途上遇到的人，失去聯絡。
愛琴海，一個我曾經覺得是我前生生活過的地方，它的一切對我來說都很重要。這段情境，很難忘，難忘更是因為這個人在愛琴海的黑夜都不忘為 liberation 發聲。多少年了，為中國 liberation 出了一分力的你，過得怎樣？
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| 圖片來自 el país 新聞 |
記得第一次在 Monterrey 時，J 先生和 M 先生兩人分租一家很大的 apartment，我跟 J 小姐得閒無事去搗亂，渡過不少通宵時光。J 先生和 M 先生熱愛烹飪，經常忽發奇想弄新菜式，每次都邀請 J 小姐和我去作客。當然無咁大隻蛤乸隨街跳，要參加他們的大食會是有條件的，條件是，要留下來跟他們一起看電影。
這些墨友，在哪裡找？
國慶，除了讓我多了一天假期，想不到其他值得慶祝的理由。
今年的國慶剛巧是星期四，這樣的假期，叫打工仔有點掃慶，星期五又要昏昏欲睡 volt 數勁低地上班。這個時候，最希望自己在西班牙打工。為何？皆因西班牙有 dia de puente（puente 譯為 bridge）。Dia de puente 是指把公眾假期跟周末連起來的日子，如星期四是公眾假期，那麼星期五就是 puente。西班牙的大部份行業都有 puente，包括政府機構私人機構及銀行，假若星期四是公眾假期，那麼星期五就會自動也成為假期，讓打工仔連續放星期四五六日共四天假；又假若星期二和星期四是公眾假期，那麼星期一三五就會變成 puentes，讓打工仔連續放星期六日一二三四五六日共九天假。
在西班牙絕少出現叫打工仔放一日返一日的情況，網上對 puente 亦有解釋：“If the holiday falls on a Tuesday or a Thursday, it's really not worth going to work on the Monday or Friday”，“Employers realised that one working day between two days off usually results in productivity levels dipping”。
放一日返一日對打工仔來說非常無癮，星期四放假星期五返工令 productivity 下降不特止，更浪費燈油火蠟，對公司有百害而無一利，把星期五變成 puente 讓員工好好休息對公司反而更好。西班牙啲雇主咪識諗囉！
西班牙的婚禮習俗跟我們的一樣在演變，傳統或現代悉隨尊便。撇開儀式不說，先講做人情，究竟西班牙人怎樣做人情？經明查暗訪，發現西班牙人做人情主要有三個方法：
Lista de boda
Lista de boda 即 List of wedding，顧名思義係一個表。新人於婚禮前幾個月，前往百貨公司登記一個 lista de boda，西班牙人通常會去 El Corte Inglés（規模好似香港的先施永安），新人隨即在百貨公司揀選自己的心頭好，例如一隻鑊、一套餐具、一張羽絨被、一把電風扇等等，把想要的東西寫在 lista de boda 上，填好後交回百貨公司保管。
然後新人會在婚禮邀請卡上註明：「請去某某百貨公司分店查詢我們的 lista de boda。」嘉賓就會陸續去百貨公司，查閱新人的 lista de boda，在 list 中選出一份自己負擔得來的東西送給新人。嘉賓只需付款，不必把禮物帶走，以前百貨公司會把禮物收集好之後運送到新人的家，後來百貨公司只把嘉賓付的金額當成積分，存入新人的購物卡裡，待新人自己來換取禮物。
銀行戶口轉帳
隨時代轉變，前一種習俗越漸式微，還是送錢最實際。以前的西語老師說他們會在婚禮邀請卡寫上自己的銀行戶口號碼，嘉賓會把人情自動轉帳。一直都不能相信這是事實，直到早前一問卡先生之下，才確定這是千真萬確，而且非常普遍。
真銀禮金
用銀行戶口轉帳禮金好像太沒人情味，所以有些人會「現兜兜」以真銀做人情。我們用利是封，他們用信封。歐洲物價較香港高，禮金也較高。調查說港人禮金公價為每位 $500 hkd，西班牙人呢？經調查下發現西班牙禮金每位約 80 歐羅至 120 歐羅不等。聽卡先生說在西班牙擺囍酒絕對蝕錢。
以上三種習俗，最喜歡第一種，所有人都有份參與，較有人情味。不過這習俗應該不太適合香港，我城的人哪裡有閒情逸致去百貨公司找你的 lista de boda？反而好奇這個 lista de boda 實行起上來是怎樣的，嘉賓們會不會急不及待去百貨公司選禮物？越早去，選擇越多；如果遲了去百貨公司，新人的 lista de boda 只剩下一台電視未有人認投，那就慘了。
繼之前一名男子在醫院門外心臟病發，醫院職員拒絕協助並叫他家人打999，最終導致病人失救死亡之後，今日又有一小孩眼部受傷，去到醫院因沒有帶身分證及足夠診金，他家人需回家取證件，而致男童被延誤救治。按章辦事累死人屢見不少，如此種種令我想起早前在「難民電影節」看過一套改編自真人真事的電影《黑蘩蔞》（The Black pimpernel），電影講述70年代初智利軍人 Pinochet 在美國政府扶助下發動軍事政變推翻共產總統 Allende 時，數以萬計平民被槍殺虐待，駐智利的瑞典領事 Harald Edelstam 打開領事館大門，讓智利平民入內暫避。
Harald 的下屬認為這做法不符合規矩，亦沒有得到瑞典國家政府批准，Harald 說了句發人深省的話，確實句子我記不得清楚，大概是說 When it comes to life and death, you cannot be a diplomat, you have to be a human，生死關頭，該放下外交家的顧慮，以人性去作決定。外交家如是，醫護人員如是，常人如是，危急關頭，該放下本子，做回最基本的 ---- 人。
說起 Chefchaouen，想起一位令人念念不忘的意大利男生。他跟我同樣住在 Pension Valencia。記得那晚我跟其他人在那藍色天台聊天乘涼，他跟朋友走上來。個子滿高，架著眼鏡，一頭微曲稍帶凌亂蓬鬆的短髮，穿著短袖恤衫，卡其色短褲。最叫我注意是他左手手臂上的紋身，沒有雕龍雕鳳，亦沒有像萬千老外那般紋一個簡體「爱」字，而是圍著手臂紋了一圈，大概兩三厘米寬，遠看像一條手帶，圍著蜜糖色結實的手臂，整整填滿一圈。從來對紋身沒有好感，但這樣簡單而有率性的紋身還真的是第一次見，加上那張面孔，很難讓人不心動。
不記得誰先開口，我們開始了對話。他不會說英語，卻會說西班牙語。記得他來自意大利的 Torino，亦記得當其他人都在沙發那邊聊天時，我們走到天台欄河旁邊，靠著欄河看著黑幕下小城的點點燈火。
又記得我們沒有講太多話，我們只站在那裡，很久很久，我們抬頭看星，我們俯下身看樓下小巷路過的人。沒有人因沉默而納悶，沒有人因無言而不安，就這樣站在那裡，第一晚如是，第二晚如是。之後，不記得誰先離開，就沒有再見。
其實並沒有甚麼特別，只是北非、異國、夜空、星夜，這些 die-hard 浪漫元素加起來令人想得太多。當時的情景已經忘記得七七八八，可偏偏就是硬要說難忘。難忘，或許是因為這次相遇給我留下一個後遺症：
當有天我去 Torino，將會忍不住留意旁人的手臂，尋找那圈記號。
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| 房間外的光與影 |
聽 Andres Cepeda 的 "Dia tras dia"，調子還可以，精彩的是歌詞。恕暫不能把歌詞譯過來，西語跟中英文太不一樣，單單一句 "un te quiero no es te amo" 就是不能譯，一譯就錯。其實我想說的反而是 "doce meses tiene un año" 這句歌詞，細看這個句子結構就會明白為何說西語的人總是熱情兼自由奔放。
"doce meses tiene un año"，意思是「一年有十二個月」。其中：
doce meses = twelve months
tiene = has
un año = one year
把 "doce meses tiene un año" 這幾個字順序以英語拼起來，就會變成意思和語法皆錯的 "twelve months has one year"。在英語，我們通常會說 "one year has twelve months"；在中文，我們會說「一年有十二個月」，不能隨便調換字的位置，調轉了位置，文法就會錯。西班牙語呢，在我有限的知識範圍內，要用相同的字去表達「一年有十二個月」這個意思，就已經有三個組合方法：
1) doce meses tiene un año（即 Twelve months - has - one year）
2) un año tiene doce meses（即 One year - has - twelve months）
3) tiene un año doce meses（即 Has - one year - twelve months）
這三個句子的文法皆正確，都是「一年有十二個月」的意思，差別在於你想強調一年或十二個月或「有」這個動作。我告訴西班牙人卡先生我這個發現，卡先生說：「係阿，we play with the language when we talk。」我不懂 linguistics，但有時候我想，我們的死板拘束沉悶沒創意，可能跟語言結構有關。連把思想概念化這個步驟都這麼沒彈性，人又如何有創意起來？
[Krumlov House, 照片來自 KH 網頁]
左上：飛龍大門，十足十巫婆屋（照片來自 KH 網頁）
右上：類似我當時住的房間（照片來自 KH 網頁）
獨個兒旅遊，尤其是女生，經常會遇到陌生人過來搭訕。友善或意圖不軌的，總有很多人借故親近。要說遇到搭訕頻率最高的地方，非意大利莫屬，單單在佛羅倫斯頭兩天，就遇到六位男人搭訕。遇到打招呼或吹口哨的人不多，要是搭訕，定必有步有驟有 storyline。相遇是緣份，儘管是短短對話，皆造就了難忘旅程。
搭訕一
中午時分在 Ponte Vecchio 附近河邊閒逛，一位看上去三十多歲、皮膚有點溜黑，名叫 Francesco 的意大利人走過來問我來自哪裡，他只會說一兩句英語，之後我們用簡單的意大利語和西班牙語勉強溝通。後來他說帶我去 Piazza Michelangelo，心想光天化日，應該沒有問題，有個人做伴也好，就跟 Francesco 去 Piazza Michelangelo，我們還走小路。途中在士多買了蘋果，邊走邊吃。無驚無險去到 Piazza Michelangelo，吃了杯 gelato，拍了幾張照片。回到市中心，Francesco 叫我去他家看看，傻的才會跟他去。我就說沒有空，叫他留下電話，有空才打電話給他，那我當然不會打。
搭訕二
同一天的黃昏，同樣在 Ponte Vecchio 附近，一位看上去最少有七十歲的老伯走過來，他會說英語，問我從哪裡來，然後說帶我去咖啡室喝佛羅倫斯最好喝的咖啡，情形就像金魚佬誘騙女孩上天台看金魚。如果他年輕俊悄一點，或許會考慮。:p
搭訕三
同一天晚上大概九點多，剛從超級市場買過晚餐。走路回去 hostel 途中，一位穿著筆挺西裝頗有風度的中年意大利男士從後走過來說他沒有帶手錶，想問我時間。當然，告訴他時間之後，他沒有離開。接著他自我介紹，名叫 Alessandro。他邊走邊把手搭在我肩膊上，還說搭膊頭是意大利文化，當然知道沒有這種文化，不過反正搭膊頭也不是甚麼一回事。之後他說帶我去吃正宗的意大利 pizza，我拒絕並說我已經買了晚餐。小女子我比較喜歡 pasta 呢！
搭訕四
第二天乘火車去 Spezia，火車上的座位是對座的。我在一位中年意大利男人對面坐了下來，當時這位男士正在看報紙，他的無名指戴著指環。過了不久，他放下報紙，開始跟我講話，問我從哪裡來、問我要往哪裡去。談話間，發現他已脫去無名指上的指環。
搭訕五
同一天在火車上，坐我旁邊的人下了車，剩下了空位，一位中年意大利男人從另外一個座位調過來。他站在我前面，一隻手放在胸前，微微鞠了一個躬，問我他可否坐在我旁邊，然後自我介紹說他叫 Nicola，他說他是一位建築師。談了不久他就要下車，他又微微鞠了一個躬，跟我握手然後離去。
搭訕六
同一天同樣在火車上，擔心搭錯車，所以向火車上的驗票員查詢。這驗票員滿頭花白，看上去大概像六十多歲的大叔。問完之後，他繼續工作。過了不久他走過來，坐在我旁邊自我介紹，他叫 Antonio，只會說意大利語，接著說要教我怎樣看意大利的火車票，他邊解釋車票的每一欄邊摸我手背，我顯得有點不耐煩。他站起來說要繼續工作，他給我留下電話號碼，希望我下一次來意大利的時候打電話給他，溫柔的意大利大叔真可愛。
[C 先生在 Reggello 山上的家]
[Florence 與 Reggello 的位置, 地圖來自 google map]
[C 先生的家正前方的風景]
要感受 backpacking，除了典型地住在青年旅舍跟十多人共用一個房間之外，還有更好的途徑，那就是在當地人的家中作客。
其實我想介紹 Hospitality Club。這個組織適合喜歡認識不同國家朋友、以及喜歡深入了解當地生活的人參加。Hospitality Club 在世界各地也有會員，只要登記成為會員，就可以成為 host 和 guest。作為 host，可以接待其他國家的人；作為 guest，則在其他國家被接待。
想當 host，但不想陌生人住在自己的家，可以在 profile 上註明沒有住宿提供。當 guest 時，想自己住在酒店也行，可以聯絡合適的會員，吃一頓飯，談談當地文化，也是一個選擇。大家都會在 profile 上註明自己可以提供什麼，例如房間、沙發、或城市遊覽等。準備去旅行的，可以針對自己想去的國家，在 Hospitality Club 搜尋你覺得合適的會員，然後跟他們聯絡，回覆你與否，接待你與否，則看運氣了。
曾經嘗試過當 host 和 guest，以下是一些感想（針對guest 而言）：
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| Photo from alloffice.com.au |
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| Photo from printmag.com |
通常在百貨公司的櫥窗內或者路中間都有模特兒公仔。在墨西哥蒙德里（Monterrey）外出購物時，發現一個奇怪景象。仔細看真模特兒公仔，原來是真人，非常騎呢。那些一動也不動，在街上模倣雕像的街頭賣藝者，在歐洲見得多；但在百貨公司內扮櫥窗公仔的，倒從來未見過。
[在百貨公司內一動也不動的模特兒及右邊的一名童工]
[動作怪異的模特兒通常站在門外]
之前介紹過墨西哥的生日及節慶傳統 Piñata，提及過打擊 Piñata 時大伙兒會唱 Piñata 之歌。在 youtube 找到小孩子打 Piñata 的片段，而裡面的歌就是我提及過的歌。雖然不很清楚，但仍能隱若聽到。片段中的小孩很使勁地打 Piñata，打到嘭嘭聲，不知道小孩子會不會因此而學會暴力？
[可憐的 big bird]
早前大感冒，有鼻涕有痰。當時看了醫生兩次，痰依然未清，搞到喉嚨痕。醫生話我鼻水倒流，鼻涕流落喉嚨，所以變成痰。不用特別除痰，因為只要收了鼻涕，痰就會消失。對，其實鼻涕和痰本是一家，鼻涕在鼻叫鼻涕，鼻涕在喉嚨叫痰。
忽然覺得西班牙語真的很有意思。在西班牙語的日常用語裡，鼻涕和痰都是叫“mocos”，大部份人都不會分開鼻涕和痰這兩個概念，只會說“Tengo mocos” [我有 mocos (鼻涕或痰)]。如果想要特別指明位置，鼻涕可以說成“mocos en la nariz”(鼻子裡的 mocos)，而痰則可以說成“mocos en la garganta”(喉嚨裡的 mocos)。
雖然句子比較冗長，但我覺得挺有意思，邏輯正確呢！: )
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| Pushkar Lake Palace 外觀 |
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| 我們的房間，說是二人房，其實足夠六人用 |
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| 很愛房間外的走廊 |
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| 衛生紙上的昆蟲屍骸 | 洗手間 |
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| Pushkar Lake Palace 外面的街道 | 旅館一隅 |
Hotel Sheela
房間沒有電視，但有空調（晚上11點後供電才恢復正常，雖然網頁上說有電力 backup！），沒有熱水（網頁上寫有！）。Hotel Sheela 沒有想像中乾淨。房門口有一個蟻窩（小螞蟻），在房間裡又不時發現大螞蟻（身長1-2厘米那種，還爬上床來）。房間的洗手間內有一個窗格，窗格的另外一面 是另外一個房間的洗手間，不時聽到鄰房上廁所的聲音，氣味還傳過來，久久不散！
雖然如此，整體上 Hotel Sheela 還不算差（如果沒有騙我 400 rs 的話）。可取之處是 Hotel Sheela 的位置，它位於泰姬陵旁邊的步行街，比較寧靜，走路去泰姬陵只需 2 分鐘！唯一值得推薦的是旅館內的餐廳，好像點甚麼都很好吃。
網頁：http://www.hotelsheelaagra.com/[房間洗手間的水龍頭]
[Supposed 用來放牙刷的]
Smyle Inn
在Delhi先後住過兩家旅館，兩家旅館質素相差頗遠，價格亦如是。
Smyle Inn 位置非常接近 NDLS（新德里火車站），從旅館走路去NDLS只需數分鐘。雙人A/C 房間780 rs，不含A/C的雙人間580rs，網上預訂有5%折扣。
Smyle Inn 設備簡單，有點潮濕有點昏暗。網頁上寫 "bathrooms with hot/cold water"，但我住的時候沒有熱水。旅館附近的街道蠻髒，有不少牛隻、牛糞、尿騷味道、污水及露宿者，不過這可也是另一種風情。假如第二天一大清早要去 NDLS 趕火車的話，也可考慮 Smyle Inn。
網頁：http://www.smyleinn.com/
交通和住宿應該是自助遊中最惱人的環節。今次印度之旅的大部分資料都是來自各位網友的分享，所以也想在此整理資料，讓有需要的人參考。
這次在北印沒有住在最廉價的旅館。雖然印度的旅館要多便宜有多便宜，但要找到又便宜，衛生環境又好的，個人覺得實在不易。印度的夏天非常炎熱，加上第一次去，最後還是選擇了衛生較好的。
雖然在北印只短短一遊，但已發現在印度找旅館需要注意比其他國家更多的事項：
有時候，我會因為記憶這個問題，感到莫名地不安。
我，應該是我所經歷過的總和。可是，當逐漸忘記已經歷的，或者再記不起所經歷過的，那我還算是什麼？不管是童年記憶、旅行記憶、快樂或憂傷的記憶，都似乎在空氣中蒸發。幸運的話，或許會突然喚醒沉睡的部分。但大多數時候，經歷過的時光會被遺忘，從此不會再被發現。為此，我覺得很難過。
於是，有時候我會使勁回憶，企圖重組零碎畫面，像探員重組案情一樣。我又嘗試把記起的寫下來，卻發現越寫越模糊，越寫越不真實。不知不覺，似乎我所經歷過的就只有我所記得的，回憶被塑造在一個又一個框架裡。自此，跟朋友講南美，講來講去再也離不開那幾則趣事；講他和他，講來講去也離不開那個擁抱和那句道別。然而，回憶的初貌又豈止如斯？為此，我感到害怕。
或許有如 Calvino 在 Invisible Cities 所寫：「記憶中的影像一旦被詞語固定，就會消失」。我把記憶整理歸類，用毫無內涵的辭彙把經歷記下，這是不是對記憶的一種背棄？
我應否回憶追溯，把記憶重新包裝，用無內涵且無彈性的語言把它記下，任記憶中美妙的枝節流失？還是對記憶不寫不說，讓它在腦海中自由遊蕩，像 Invisible Cities 裡的 Marco Polo 那樣說：「也許我不願意講述威尼斯是害怕失去它」?
把記憶寫下，是害怕失去它；也怕把記憶寫下，會更容易失去它。
或者這樣想有點瘋狂，但為了在不能確定的情況下嘗試確定我曾經活過，對於記憶，我可以很認真。
跟老友見面，老友將要去地中海遊學，實質以讀書為名，外出散心。曾幾何時，自己都一樣。
然後，我們講起性格。老友說我的性格跟她另外一位同是獅子座的朋友很相似，大家都熱情直接大哭大笑而不設實際，對於喜歡的，有理無理義無反顧。
不知道這個形容有多貼切。這些年來慶幸沒有經歷戰亂飢荒，亦沒有飽歷滄桑，但難忘的片段和別人眼中不設實際的故事，感受很多；遇到令人無悔此生的人，也很多。常在墨西哥的街頭喝醉狂奔、又戀上海洋，在碼頭等待那艘船，盼著船上的某人。這些事在別人眼中無比荒唐無比幼稚，對這些人來說，長大等同實際與妥協。於我，長大是越來越了解到人只有這麼一世，所以要擴大自己的感受，儘量以一世活出幾生的精彩。
不知道有天我會否變成會說「係咁架啦」並甘於妥協的人，但今天我許願，願我繼續年青、熱情、擁抱渴望，繼續荒唐。
話說那次有位墨西哥女性朋友生日，當時我和 J 小姐還未太認識墨西哥文化，不知道送什麼給這位朋友作生日禮物。於是就請教了其他墨西哥朋友。
墨西哥朋友說：「哦... 容易啦！生日咪送氣球囉！」
聽完之後，跟 J 小姐有點迷惘，心想：「你係咪玩野。」
過了一陣子，J小姐的墨西哥同房 E 小姐生日。E小姐家鄉的親朋戚友就速遞了氣球給她，用速遞盒裝著，E小姐滿心歡喜把氣球掛在房間。
墨西哥的城市到處都有賣氫氣球的攤襠，例子有加菲貓旁邊寫著我愛你的氫氣球，或者有海棉寶寶Sponge Bob 旁邊寫著生日快樂的氫氣球。送氣球，無論男女老少，是一種文化是一種禮儀。
墨西哥人對氫氣球如此熱愛，我這位外來客實在百思不得其解...... @_@
木乃伊可怕？這裡有五彩繽紛的房子做背景。Guanajuato，一個位於墨西哥的山城，既擁有世界上最奪目的顏色，也擁有全世界最小的木乃伊，那快樂的氣氛令人久久難以忘懷......
來到Guanajuato，你才會知道，甚麼叫色彩！Guanajuato位於墨西哥中南部，被聯合國列為世界歷史文化遺產，也是墨西哥最美麗的殖民山城小鎮，距離首都墨西哥城僅數小時車程。
在墨西哥時生活圈子中有不同國籍的朋友，自然經常談到各國文化。這回跟香港的 J 小姐，捷克的 J 先生和玻利維亞的 D 先生，談起戀人的暱稱來，發現不同文化都會以動物來稱呼情人。
我和 J小姐向捷克 J 先生和玻利維亞 D 先生介紹，香港人喜歡以豬隻形容戀人，例子有豬仔、豬豬、傻豬、肥豬、乖乖豬、老公豬、老婆豬等令人毛管直豎的名字。
J 先生與 D 先生聽到之後立即雙目發呆，一副汗顏模樣地說：「什麼？叫女朋友做豬？豬又肥，又蠢，又臭，又髒，如果我叫女朋友做豬，一定是想找死。」
那究竟捷克和玻利維亞的戀人之間有什麼動物暱稱？發現如下。
捷克
1. Medvidek，是小熊的意思，當女生覺得男朋友好可愛的時候用 。
2. Kote，是小貓的意思，當男生覺得女朋友好可愛的時候用。
3. Beruska，是小甲蟲的意思，用法同上。
玻利維亞
1. 小白兔，當男生覺得女朋友好可愛的時候用。
2. 小老鼠，用法同上。
不接觸其他文化，就不會知道自己的習慣是何等奇怪。不過細想起來，香港男生以豬隻稱呼女友亦不是沒有道理。為了營造嬌滴滴及惹人憐愛的效果，不少女生也喜歡在男友面前裝蠢，加上香港女生又常常覺得自己很胖，這跟豬隻又蠢又肥的形象也不是沒有相似之處呢。
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| 日落於 Ponte Vecchio |
超級市場的食物從哪裡來？為甚麼我們一年四季也有蕃茄吃？為甚麼我們有肥肥大大的雞胸肉吃？為甚麼有瘋牛症有豬流感？為什麼當食物產量越多，世上的飢荒會越多？我們每天放進口的，又是甚麼？看完《毒食難肥》(Food Inc.) ，有了答案。
自從工業革命至資本主義泛濫整個地球，自從福特大量生產汽車、麥當奴大量生產漢堡，似乎世界上每樣 object 都逃不過工業資本主義的侵略，所有 objects 都逐漸操控在幾家企業手中。人類過去五十年飲食習慣的轉變比過去一萬年飲食習慣的轉變還要大。你說這種利益最大化和非人格化的模式帶來效率，我問你，千萬年以來雞隻需要數個月才長大，現在只需要一個月就變成一隻大肥雞，這算不算是效率？世世代代以來，牛在進化過程中都是吃草的，現在為了「快高長大」，被逼吃玉米，以致牛隻體內產生前所未有的反應和細菌，這算不算是進步？
這套紀錄片告訴我，我們一年四季也有肥肥大大的蕃茄吃，這全因為大部份我們所吃的並不是蕃茄，而是被逼用化學物「谷」熟的假蕃茄。這片子也告訴我，很多雞隻已不懂得走路；為了製造肥美的雞胸肉，雞隻被逼「谷肥」，但雞隻身體的重量遠超牠們的腳所能承受的，很多雞隻每走兩步就會跌下來，或者根本不懂得走路。
在這個年頭，生畜家禽固然活得沒尊嚴，哪人呢？
莫說為了「谷肥」雞牛豬需要大量玉米，世界上大部份的制成食品也有玉米成份，於是美國政府大量補貼本土玉米市場(因為美國最大的食物生產商跟政府是有聯繫的)。自從簽定了NAFTA，美國把便宜的玉米傾銷至鄰國墨西哥，以致大批墨西哥農民失業。當然，為了減省成本，美國的食物企業往往聘用這批失業的墨西哥農民到其美國的工廠打工，黑工任勞任怨，人工低沒保障。畸形牛隻的身體和排泄物充滿細菌，很多黑工也因此失掉指甲或染上各種各樣的疾病。然後，黑工被捕，被遣返墨西哥或被監禁，大企業高層安然無恙，繼續聘用新黑工。
之前一直以為糖尿病是富有人的病，也一直以為美國人都很愛吃漢堡包。這片子揭露，由於大量畸形的生產，漢堡包和薯片的價格非常便宜。片子中來自低下階層的家庭就因為買不起西蘭花、紅蘿蔔或其他蔬菜，而要每天吃漢堡包和薯片。之後家人患上糖尿病，一半薪金用來看病，哪有錢跟中上階層一樣談健康生活？只好繼續吃漢堡包。
牛隻的生活環境擁擠，身體黏滿糞便，大企業每天宰殺上萬頭牛，自然不能把每頭牛也洗刷乾淨，糞便就這樣混合到免治牛肉或漢堡扒中，有人吃了後死亡；為了避免成本增加，大企業寧願在牛肉中注射藥物以抵抗細菌，也不給牛隻吃草。
近代的食物系統從種子開始已被扭曲，試圖保護非基因改造活種子的小農被控告，在食品廠工作的人是工程師，食物有如電腦和汽車一樣被 engineer 出來，超市食品包裝上一個個綠草如茵的招紙背後是一個又一個不讓人知道的黑暗真相，政府容許以上這些情況及複製動植物的出現，卻不容許消費者知情。
我想說這並不等同反資本主義，我只是反對為了最大利益而妄顧生命及人權的一切行為。選擇無動於衷，或選擇嘗試改變，看大家了。
前陣子忙得頭昏腦脹，把自己關了起來數月。忙完了，昨晚終於跟蘇眉見面。這一夜，我們被書本圍著，我們坐在如希臘小屋的高台上，我們坐在如摩落哥的墊子中，我們喝著西藏酥油茶、嗅著北非薄荷茶的香。一見面，又是談天說地，談生活、談命運、談靈魂、談愛情、談前世今生。
蘇眉提起西藏活佛倉央嘉措，才記起原來自己也曾為這位活佛的詩篇著迷。達賴六世倉央嘉措，生於1683年，相傳當年他還是一個平凡的男孩，有一位青梅竹馬的戀人，後來倉央嘉措被選位活佛，天命不可違，被逼離開紅塵。當上活佛後，念念不忘戀人，在佛殿裡寫下很多不朽詩句。
那一天 ／我閉目在經殿的香霧中／驀然聽見／是你頌經中的真言
那一月／我搖動所有的經筒／不為超度／只為觸摸你的指尖
那一年／我磕長頭匍匐在山路／不為朝佛／只為貼著你的溫暖
那一世／我轉山轉水轉佛塔／ 不為修來世／只為途中與你相見
跟蘇眉讀著倉央嘉措的這首詩，大家的心臟也像被抽著般。對西藏的迷戀好像一下子回來，自初中年代起這個地方便有如我的心靈居所，每當心情低落就翻讀關於阿里、關於藏北、關於古格皇朝的書，靈魂隨即像去了另一個世界。
假如真的有這種心靈淨土，你就像是我通往這片淨土的同行者。蘇眉將前往西藏，請替我轉動經輪，替我在瑪尼堆上掛一幅哈達，不為祈福，只為感激今世與你相見。
旅遊稿【載於《U magazine》96期】
北非摩洛哥總是給人一種像電影《慌心假期》一樣的「慌心」印像，其實摩洛哥也有迷人的山城。還記得某天無意中看到摩洛哥山城 Chefchaouen 的相片，看著那鋪天蓋地的藍，發現北非才是藍白色小屋的發源地，我頓然愛上這個地方。最後決定去摩洛哥一回，為的就是這片異國的藍。
盛產人情味
Trinidad 位於古巴 Sancti Spiritus 省南部，保留了完整的殖民建築，早就被聯合國列入文化遺產，鎮內建築物以粉色為主，有著濃厚的溫暖味道。主廣場旁邊有不少歐陸色彩大宅院，因為在十六世紀初，這裡曾是西班牙農莊大地主的聚居地。廣場上的 Iglesia Parroquial de la Santisima 教堂更是 Trinidad 的地標。在教堂邊坐下來，路過的人跟我打招呼，人與人的關係就這樣簡單。沒有豐裕的物質生活，居民的臉上卻時刻掛著笑容。濃濃的人情味， 就是 Trinidad 的特產。
獨攬加勒比
